{"id":1832,"date":"2022-04-26T11:46:39","date_gmt":"2022-04-26T11:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biomire.solutions\/surveillance-de-la-qualite-de-leau\/"},"modified":"2022-08-29T11:58:50","modified_gmt":"2022-08-29T11:58:50","slug":"surveillance-de-la-qualite-de-leau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/surveillance-de-la-qualite-de-leau\/","title":{"rendered":"Surveillance de la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n<section class=\"section--color-default section--align-wide-contenu section--padding-moyen section\" id=\"\" style=\"\">\n    <div class=\"grid-container\">\n\n<p>L&rsquo;eau est un \u00e9l\u00e9ment essentiel d&rsquo;une grande vari\u00e9t\u00e9 de processus industriels. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 comme ingr\u00e9dient d&rsquo;un produit final, comme agent de nettoyage pour pr\u00e9parer les \u00e9quipements ou les mat\u00e9riaux \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9s ou r\u00e9utilis\u00e9s, et comme r\u00e9actif \u00e0 des fins d&rsquo;analyse. En raison de ses nombreuses utilisations, il est important de consid\u00e9rer la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau en termes de pr\u00e9sence de micro-organismes. S&rsquo;il est tentant de pr\u00e9sumer que l&rsquo;eau n&rsquo;est pas sujette \u00e0 la contamination microbienne comme le sont les substrats plus riches en nutriments ou plus hospitaliers, ce n&rsquo;est pas le cas : en fait, les micro-organismes peuvent se d\u00e9velopper et se propager dans l&rsquo;eau pure, voire ultrapure.<\/p>\n\n\n\n<p>Les micro-organismes qui se d\u00e9veloppent dans un syst\u00e8me de purification de l&rsquo;eau peuvent avoir un impact sur la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau de plusieurs fa\u00e7ons. Par exemple :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Ils produisent des m\u00e9tabolites ind\u00e9sirables tels que des pyrog\u00e8nes, de l&rsquo;ARNse et d&rsquo;autres enzymes qui peuvent nuire au produit dans lequel l&rsquo;eau est utilis\u00e9e.<\/li><li>Ils peuvent se d\u00e9velopper \u00e0 travers les filtres de 0,22 um, ce qui nuit \u00e0 la capacit\u00e9 des filtres \u00e0 \u00e9liminer les micro-organismes de l&rsquo;eau.<\/li><li>\u00c0 des titres suffisamment \u00e9lev\u00e9s, de nombreux micro-organismes peuvent former des biofilms tr\u00e8s r\u00e9sistants \u00e0 l&rsquo;\u00e9limination, favoriser la croissance et la prolif\u00e9ration d&rsquo;agents pathog\u00e8nes, et peuvent p\u00e9riodiquement se d\u00e9tacher et \u00eatre lib\u00e9r\u00e9s dans le flux d&rsquo;eau, ce qui entra\u00eene des pics de contamination soudains.<\/li><\/ul>\n\n\n<p>La contamination de l&rsquo;eau affecte non seulement les techniques d&rsquo;analyse dans lesquelles l&rsquo;eau est utilis\u00e9e, mais aussi des \u00e9l\u00e9ments et des processus secondaires tels que la pr\u00e9paration des milieux de culture et le nettoyage de l&rsquo;\u00e9quipement et de la verrerie. C&rsquo;est pourquoi il est important de surveiller la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau pour s&rsquo;assurer que sa propret\u00e9 et ses niveaux de contamination microbienne sont acceptables pour l&rsquo;usage auquel elle est destin\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exigences en mati\u00e8re de qualit\u00e9 de l&rsquo;eau<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De nombreux syst\u00e8mes de purification de l&rsquo;eau sont contr\u00f4l\u00e9s en permanence pour une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;indicateurs de la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau, et des alertes automatiques sont d\u00e9clench\u00e9es par le syst\u00e8me lorsque des niveaux hors normes sont d\u00e9tect\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Les param\u00e8tres utilis\u00e9s pour d\u00e9finir le niveau de qualit\u00e9 de l&rsquo;eau acceptable peuvent varier en fonction de la sensibilit\u00e9 de l&rsquo;application et du niveau de qualit\u00e9 requis. L&rsquo;eau utilis\u00e9e dans les milieux industriels, cliniques ou de laboratoire est g\u00e9n\u00e9ralement class\u00e9e dans l&rsquo;un des trois types suivants :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>L&rsquo;eau de type 1, ou ultrapure, est la plus pure et convient \u00e0 l&rsquo;HPLC, \u00e0 la culture cellulaire, \u00e0 la spectroscopie de masse et \u00e0 d&rsquo;autres applications qui exigent un tr\u00e8s haut niveau de puret\u00e9.<\/li><li>L&rsquo;eau de type 2, ou pure, est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9e pour la fabrication de milieux, de tampons et d&rsquo;autres solutions qui sont moins sensibles \u00e0 la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau que celles \u00e9num\u00e9r\u00e9es ci-dessus.<\/li><li>L&rsquo;eau de type 3, ou eau de qualit\u00e9 primaire, peut \u00eatre utilis\u00e9e lorsqu&rsquo;une certaine propret\u00e9 est requise mais pas de hauts niveaux de pr\u00e9cision, comme pour le remplissage des bains-marie et le nettoyage de la verrerie.<\/li><\/ul>\n\n\n<p>Il est quelque peu d\u00e9routant de constater que les diff\u00e9rentes normes de qualit\u00e9 de l&rsquo;eau utilisent une terminologie similaire pour d\u00e9signer des choses l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rentes. L&rsquo;une des normes les plus utilis\u00e9es est celle d\u00e9finie par ASTM International. La version la plus r\u00e9cente du document d\u00e9finissant ces normes, ASTM D1193-06(2018), a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e en 2018. ASTM International d\u00e9finit la puret\u00e9 de l&rsquo;eau \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une \u00e9chelle allant du type 1 au type IV, qui prend en compte divers facteurs tels que la conductivit\u00e9, le pH et la teneur en min\u00e9raux. Elle fournit \u00e9galement une norme secondaire qui \u00e9value le niveau de contamination microbienne en fonction des quantit\u00e9s de bact\u00e9ries h\u00e9t\u00e9rotrophes et d&rsquo;endotoxine (un sous-produit bact\u00e9rien) que l&rsquo;eau contient.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;autre \u00e9chelle la plus utilis\u00e9e est la norme ISO pour l&rsquo;eau destin\u00e9e aux laboratoires d&rsquo;analyse, la norme ISO 3696:1987, qui a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 jour en 2018. L&rsquo;\u00e9chelle ISO d\u00e9finit les qualit\u00e9s d&rsquo;eau de grade 1 \u00e0 3, le grade 1 \u00e9tant le plus \u00e9lev\u00e9. Comme les normes ASTM, la norme ISO \u00e9value une vari\u00e9t\u00e9 de propri\u00e9t\u00e9s de l&rsquo;eau ; cependant, elle ne sp\u00e9cifie pas les niveaux appropri\u00e9s ou tol\u00e9rables de contamination microbienne pour les diff\u00e9rentes qualit\u00e9s d&rsquo;eau.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"675\" height=\"287\" src=\"https:\/\/www.biomire.solutions\/app\/uploads\/2022\/08\/Capture-decran-2022-08-29-134613.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1813\" srcset=\"https:\/\/www.biomire.solutions\/app\/uploads\/2022\/08\/Capture-decran-2022-08-29-134613.png 675w, https:\/\/www.biomire.solutions\/app\/uploads\/2022\/08\/Capture-decran-2022-08-29-134613-300x128.png 300w\" sizes=\"(max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Processus de traitement de l&rsquo;eau et surveillance de la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Des syst\u00e8mes de purification utilisant un certain nombre de technologies de purification distinctes sont utilis\u00e9s pour atteindre des niveaux de qualit\u00e9 de l&rsquo;eau conformes aux normes d\u00e9crites ci-dessus. Id\u00e9alement, le syst\u00e8me de purification de l&rsquo;eau s&rsquo;attaque \u00e0 toute une s\u00e9rie de contaminants, tels que les min\u00e9raux, les compos\u00e9s organiques et les particules, ainsi que, bien s\u00fbr, les micro-organismes.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour \u00e9liminer sp\u00e9cifiquement la contamination microbienne de l&rsquo;eau, un processus optimal de traitement de l&rsquo;eau utilisera des techniques telles que :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>L&rsquo;osmose inverse (OI), qui fait passer l&rsquo;eau \u00e0 travers une membrane dot\u00e9e de tr\u00e8s petits pores qui bloquent le transit de la plupart des bact\u00e9ries et des virus.<\/li><li>La lumi\u00e8re ultraviolette, qui tue directement les bact\u00e9ries et les virus (bien que cette approche n&rsquo;\u00e9limine pas les micro-organismes tu\u00e9s de l&rsquo;eau). Les lampes UV \u00e9mettant une longueur d&rsquo;onde de 185 nm g\u00e9n\u00e8rent de l&rsquo;ozone \u00e0 partir de l&rsquo;oxyg\u00e8ne, un oxydant qui tue les microbes, tandis que les lampes \u00e9mettant \u00e0 254 nm ciblent l&rsquo;ADN des virus, des champignons et des bact\u00e9ries.<\/li><li>Filtration, g\u00e9n\u00e9ralement avec un filtre de 0,22 um, qui \u00e9limine les bact\u00e9ries de la solution.<\/li><\/ul>\n\n\n<p>Maintenir un d\u00e9bit \u00e9lev\u00e9 en concevant la distribution de l&rsquo;eau purifi\u00e9e \u00e0 travers une boucle de recirculation est un moyen efficace de maintenir la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau. La pr\u00e9vention de la stagnation de l&rsquo;eau limite la formation potentielle de biofilms.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est \u00e0 noter que l&rsquo;\u00e9change d&rsquo;ions, g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 lit mixte, \u00e0 usage unique ou r\u00e9g\u00e9n\u00e9rable, qui \u00e9limine les ions charg\u00e9s de la solution, n&rsquo;a aucun effet sur les microbes et peut m\u00eame, dans certaines circonstances, \u00eatre une source de prolif\u00e9ration microbienne.<\/p>\n\n\n\n<p>Contrairement \u00e0 d&rsquo;autres contaminants comme les particules ou les min\u00e9raux dissous, l&rsquo;\u00e9limination de la majorit\u00e9 des micro-organismes n&rsquo;est pas une mesure permanente, car des traces peuvent repeupler l&rsquo;eau et g\u00e9n\u00e9rer des niveaux de contamination d\u00e9tectables. Ainsi, les syst\u00e8mes devraient id\u00e9alement \u00eatre surveill\u00e9s en permanence pour d\u00e9tecter la pr\u00e9sence de microbes afin de s&rsquo;assurer que les diff\u00e9rentes techniques appliqu\u00e9es maintiennent efficacement la teneur microbienne \u00e0 des niveaux suffisamment bas pour ne pas avoir d&rsquo;impact n\u00e9gatif sur le produit final.<\/p>\n\n\n\n<p>Malheureusement, la majorit\u00e9 des syst\u00e8mes de surveillance existants ne sont pas con\u00e7us pour \u00e9valuer le niveau des micro-organismes. Ainsi, la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;entretenir constamment les syst\u00e8mes de purification de l&rsquo;eau, et de surveiller les niveaux microbiens en particulier, peut repr\u00e9senter une charge importante pour une organisation tr\u00e8s occup\u00e9e. Heureusement, il existe d\u00e9sormais des syst\u00e8mes de surveillance autonomes, faciles \u00e0 utiliser et ne n\u00e9cessitant pas d&rsquo;\u00e9quipement sp\u00e9cialis\u00e9 ou d&rsquo;enregistrement manuel laborieux. L&rsquo;int\u00e9gration d&rsquo;un tel syst\u00e8me dans votre processus de purification de l&rsquo;eau pourrait \u00eatre la cl\u00e9 d&rsquo;une pr\u00e9vention efficace de la recroissance des contaminants microbiens dans les r\u00e9servoirs de stockage, les canalisations de distribution et autres \u00e9quipements.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conclusion<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>La qualit\u00e9 de l&rsquo;eau est essentielle pour de nombreuses applications, et la contamination microbienne constitue une menace s\u00e9rieuse pour la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau utilis\u00e9e dans toute une s\u00e9rie de processus industriels.<\/li><li>La pr\u00e9sence de micro-organismes dans un syst\u00e8me de purification de l&rsquo;eau peut avoir un impact sur la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau de plusieurs fa\u00e7ons, comme la production de m\u00e9tabolites ind\u00e9sirables, l&rsquo;alt\u00e9ration de la fonction du filtre et la formation de biofilms.<\/li><li>De nombreux indicateurs de qualit\u00e9 de l&rsquo;eau actuellement utilis\u00e9s peuvent \u00eatre mesur\u00e9s en continu par le syst\u00e8me de purification de l&rsquo;eau et d\u00e9clencher des alertes automatiques lorsque les niveaux d\u00e9passent les limites sp\u00e9cifi\u00e9es. Cependant, la plupart des indicateurs couramment utilis\u00e9s ne permettent pas d&rsquo;\u00e9valuer le niveau de contamination microbienne dans les syst\u00e8mes de purification de l&rsquo;eau, d&rsquo;o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;une autre approche.<\/li><li>Le maintien de la propret\u00e9 et de la st\u00e9rilit\u00e9 des syst\u00e8mes de purification de l&rsquo;eau, et la surveillance des niveaux microbiens en particulier, peuvent constituer une charge pour une organisation tr\u00e8s occup\u00e9e.<\/li><li>Il existe d\u00e9sormais des solutions de surveillance faciles \u00e0 utiliser, autonomes, sans \u00e9quipement et sans stylo, qui permettent d&rsquo;enregistrer et d&rsquo;analyser les num\u00e9rations microbiennes afin d&rsquo;aider \u00e0 pr\u00e9venir la recroissance microbienne dans les r\u00e9servoirs de stockage et les canalisations de distribution.<\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ajouter un extrait manuellement<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1816,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1832"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1832"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1833,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1832\/revisions\/1833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}