{"id":1767,"date":"2022-08-19T08:23:48","date_gmt":"2022-08-19T08:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biomire.solutions\/use-case\/test-microbien-des-peintures-au-latex-hydrosolubles-et-autres-liquides-visqueux\/"},"modified":"2022-08-29T14:45:30","modified_gmt":"2022-08-29T14:45:30","slug":"test-microbien-des-peintures-au-latex-hydrosolubles-et-autres-liquides-visqueux","status":"publish","type":"usecase","link":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/use-case\/test-microbien-des-peintures-au-latex-hydrosolubles-et-autres-liquides-visqueux\/","title":{"rendered":"Test microbien des peintures au latex hydrosolubles (et autres liquides visqueux)"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
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Un grand producteur europ\u00e9en de peinture dont la r\u00e9putation est \u00e0 prot\u00e9ger<\/h2>\n\n\n\n

Paintex (nom modifi\u00e9 pour la confidentialit\u00e9 de l’entreprise) fabrique des peintures pour divers distributeurs dans toute l’Europe.<\/p>\n\n\n\n

Bien que cela puisse surprendre le profane, les micro-organismes peuvent se d\u00e9velopper et se multiplier dans la peinture, d\u00e9gradant ainsi sa qualit\u00e9. La litt\u00e9rature sugg\u00e8re que les principaux groupes de micro-organismes impliqu\u00e9s dans la d\u00e9t\u00e9rioration des peintures sont les bact\u00e9ries et les champignons, qui peuvent se d\u00e9velopper sur les films de peinture appliqu\u00e9s et les rev\u00eatements \u00e0 base de solvant et d’eau. Les esp\u00e8ces bact\u00e9riennes les plus fr\u00e9quemment isol\u00e9es dans les peintures sont les suivantes : Bacillus a\u00e9robie, Pseudomonas, Enterobacter, Proteus, Escherichia, Micrococcus, Serratia, Aeromonas, Bacteroides ana\u00e9robie, Clostridium. En outre, Rhizopus, Aspergillus, Penicillium et d’autres champignons sont associ\u00e9s \u00e0 la d\u00e9t\u00e9rioration des peintures. La majorit\u00e9 de ces organismes sont omnipr\u00e9sents et peuvent \u00eatre trouv\u00e9s dans l’air et l’eau.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n\n\n\n\n

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Une plainte d’un client r\u00e9v\u00e8le un besoin de test<\/h2>\n\n\n\n

Bien que Paintex ait une excellente r\u00e9putation (\u00e0 prot\u00e9ger !), elle a d\u00e9j\u00e0 fait l’objet de plaintes de la part de clients. Dans ce cas particulier, un utilisateur final a d\u00e9pos\u00e9 une plainte, ce qui a amen\u00e9 Paintex et l’un de ses revendeurs \u00e0 d\u00e9cider d’enqu\u00eater sur la contamination microbienne potentielle d’un lot particulier pendant la fabrication.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l’\u00e9poque, Paintex disposait d’un laboratoire de contr\u00f4le de la qualit\u00e9, mais pas de technique pour les tests microbiens.<\/p>\n\n\n\n

Une enqu\u00eate ponctuelle dans le cas o\u00f9 un suivi \u00e0 long terme est n\u00e9cessaire<\/h2>\n\n\n\n

La plainte du client a \u00e9tabli un besoin urgent pour Paintex de mettre en \u0153uvre une m\u00e9thode de test microbien pour son enqu\u00eate, mais si les r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que le processus de production est vuln\u00e9rable \u00e0 la contamination, la m\u00e9thode pourrait et devrait \u00eatre transform\u00e9e en un programme de contr\u00f4le continu.<\/p>\n\n\n\n

Test des dispositifs nomades sur un liquide tr\u00e8s visqueux et difficile \u00e0 filtrer<\/h2>\n\n\n\n

Au moment o\u00f9 l’enqu\u00eate \u00e9tait sur le point d’avoir lieu, les dispositifs d’essai nomad HPC \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 bien adapt\u00e9s \u00e0 la d\u00e9tection et au d\u00e9nombrement de la flore environnementale, notamment des bact\u00e9ries a\u00e9robies et des champignons, mais leur applicabilit\u00e9 aux peintures devait encore \u00eatre d\u00e9montr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Les appareils nomades fournissent des r\u00e9sultats quantitatifs et qualitatifs bas\u00e9s sur la technique de filtration sur membrane (MF) et n\u00e9cessitent donc l’aspiration de 1 ml d’\u00e9chantillon \u00e0 travers un filtre de 0,45 um.<\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9coulement de l’\u00e9chantillon \u00e0 travers un filtre \u00e0 membrane se comporte de la m\u00eame mani\u00e8re qu’\u00e0 travers un grand nombre de petits capillaires et peut \u00eatre simplifi\u00e9 comme suit : D\u00e9bit = X \/ Viscosit\u00e9 lorsque la pression, la temp\u00e9rature et la surface de filtration sont des constantes.
En revanche, la peinture, dont la viscosit\u00e9 avoisine les 100 centipoises, est 100 fois plus visqueuse que l’eau, et donc tr\u00e8s difficile \u00e0 filtrer.<\/p>\n\n\n\n

En th\u00e9orie, sur la base des caract\u00e9ristiques d’\u00e9coulement de l’eau du filtre, avec une pression diff\u00e9rentielle d’environ 1 bar, l’\u00e9chantillonnage de 1 ml d’eau prend environ 8 secondes, ce qui est proche du temps observ\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En th\u00e9orie toujours, filtrer le m\u00eame volume de peinture non dilu\u00e9e prendrait pr\u00e8s de 15 minutes, et plus de 2 minutes pour une peinture 10 fois dilu\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Une autre sp\u00e9cificit\u00e9 de la conception du nomade est que, contrairement aux techniques MF de laboratoire, qui utilisent un vide comme force motrice \u00e0 travers le filtre, la force motrice du dispositif nomade est l’absorption entra\u00een\u00e9e par le tampon scell\u00e9 sous le filtre. Le pompage capillaire d’un \u00e9chantillon liquide est cens\u00e9 produire un d\u00e9bit plus constant dans le temps qu’une force de vide, et ind\u00e9pendamment de la viscosit\u00e9 et de l’\u00e9nergie de surface de l’\u00e9chantillon, ce qui laisse esp\u00e9rer un r\u00e9sultat favorable.<\/p>\n\n\n\n

\u00c7a, c’est pour la th\u00e9orie, mais comme le dit Einstein : \u00ab\u00a0En th\u00e9orie, la th\u00e9orie et la pratique sont identiques. Dans la pratique, elles ne le sont pas.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Diluer pour obtenir des r\u00e9sultats<\/h2>\n\n\n\n

Paintex a effectu\u00e9 des dilutions en s\u00e9rie d’\u00e9chantillons de peinture dans de l’eau st\u00e9rile, qui ont ensuite \u00e9t\u00e9 test\u00e9s avec les testeurs HPC nomad IoT et l’application mobile Smart Microbiology.
En m\u00eame temps, l’eau de production a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 test\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Mieux en pratique qu’en th\u00e9orie<\/h2>\n\n\n\n

Le temps n\u00e9cessaire pour l’absorption de 1 ml de peinture dilu\u00e9e 10x, v\u00e9rifi\u00e9 par le poids et par la fin du bullage de l’air \u00e0 travers l’\u00e9vent des dispositifs, a \u00e9t\u00e9 d’environ 30 secondes. Cette dur\u00e9e \u00e9tait nettement plus courte que celle pr\u00e9vue par le calcul de la viscosit\u00e9 par rapport au d\u00e9bit.<\/p>\n\n\n\n

Le r\u00e9sultat de l’eau de traitement : 10cfu\/ml, dont 1 moisissure, 2 types de bact\u00e9ries dont l’apparence sugg\u00e8re que leur origine est l’environnement (elles n’avaient pas d’eau comme r\u00e9servoir naturel).<\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9sultats de la peinture : <10 cfu\/ml, indiquant que le niveau de contamination \u00e9tait faible, c’est-\u00e0-dire que le lot de peinture n’a pas fait l’objet d’une prolif\u00e9ration microbienne.<\/p>\n\n\n\n

Remarque : la peinture vert clair recouvrait le filtre des appareils et, par cons\u00e9quent, la fonction de comptage de colonies AutoCount bas\u00e9e sur l’IA et propos\u00e9e par l’application en ligne a \u00e9t\u00e9 prise au d\u00e9pourvu. Le comptage a donc \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9 manuellement sur l’image des r\u00e9sultats.<\/p>\n\n\n\n

Les tests mutuels de contamination produisent davantage de preuves<\/h2>\n\n\n\n

Les appareils nomades se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s \u00eatre une solution appropri\u00e9e pour tester les peintures, qui pouvaient \u00eatre appliqu\u00e9es par Paintex et le concessionnaire concern\u00e9, afin de fournir des preuves pour l’enqu\u00eate sur la plainte.<\/p>\n\n\n\n

Collaboration en aval de la cha\u00eene d’approvisionnement pour tester la contamination<\/h2>\n\n\n\n

Le partage des m\u00e9thodes de test entre le fournisseur et l’approvisionneur peut faciliter le d\u00e9pannage et aider \u00e0 localiser l’origine d’un probl\u00e8me dans la cha\u00eene d’approvisionnement : exp\u00e9dition, transport ou r\u00e9ception.
Le m\u00eame principe peut \u00eatre appliqu\u00e9 \u00e0 la remise ordinaire d’un \u00e9quipement apr\u00e8s une op\u00e9ration de vente ou de maintenance. Les faits sont un bon point de d\u00e9part pour \u00e9tablir la paix de l’esprit.<\/p>\n\n\n\n

Cette affaire nous rappelle que l’eau entretient la vie : donnez-leur ne serait-ce qu’une petite chance et les micro-organismes se d\u00e9velopperont lorsqu’il y aura de l’eau, d’o\u00f9 l’importance de contr\u00f4ler les eaux de traitement et les produits chimiques \u00e0 base d’eau pour surveiller leur flore contaminante.<\/p>\n\n\n\n

Les kits de test nomad montrent leur application pour d’autres liquides visqueux.<\/h2>\n\n\n\n

Puisque les dispositifs nomades s’appuient sur les forces capillaires pour filtrer l’\u00e9chantillon, ils conviennent \u00e0 une diversit\u00e9 d’\u00e9chantillons autrement difficiles \u00e0 filtrer tels que les sirops, les pommades ou les \u00e9mulsions et, par extension, aux solutions contenant des mati\u00e8res molles telles que la viande hach\u00e9e ou la pulpe en suspension.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Microbe-wise – Un coup d’\u0153il rapide sur Micrococcus<\/h2>\n\n\n\n
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Les micrococcus sont pr\u00e9sents dans un large \u00e9ventail d’environnements, notamment l’eau, la poussi\u00e8re et le sol, et ont \u00e9t\u00e9 isol\u00e9s de la peau humaine, de produits animaux et laitiers, et de la bi\u00e8re. <\/p>\n\n\n\n

La plupart sont m\u00e9sophiles et se d\u00e9veloppent le mieux \u00e0 une temp\u00e9rature mod\u00e9r\u00e9e, ni trop chaude ni trop froide, avec une plage de croissance optimale de 20 \u00e0 45 \u00b0C \/ 68 \u00e0 113 \u00b0F) et elles peuvent se d\u00e9velopper dans des environnements avec peu d’eau ou de fortes concentrations de sel.<\/p>\n\n\n\n

Bien qu’elles ne forment pas de spores, les cellules de Micrococcus peuvent survivre pendant une p\u00e9riode prolong\u00e9e, tant \u00e0 des temp\u00e9ratures de r\u00e9frig\u00e9ration que dans des conditions pauvres en nutriments, et sont capables de former des biofilms.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Vue rapproch\u00e9e de colonies de micrococcus sur un dispositif HPC nomade.<\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Avis de non-responsabilit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Ce cas d’utilisation est bas\u00e9 sur une histoire vraie ! (Bien que nous l’ayons \u00e9dit\u00e9 pour la lisibilit\u00e9 et, bien s\u00fbr, pour la confidentialit\u00e9). Nous aimons partager des histoires sur des situations r\u00e9elles car nous pensons qu’elles aident \u00e0 traduire des faits bruts en un aper\u00e7u et une compr\u00e9hension utiles. Nous fournissons ce cas d’utilisation \u00e0 titre d’illustration, mais cela ne signifie pas que les m\u00eames conclusions peuvent \u00eatre tir\u00e9es dans des cas similaires. Nous serons heureux d’en discuter, ainsi que de la mani\u00e8re dont les particularit\u00e9s de cette affaire pourraient \u00eatre transpos\u00e9es \u00e0 votre situation – alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter ! Sachez \u00e9galement que nous utilisons parfois des traductions automatiques, ce qui peut fausser l\u00e9g\u00e8rement les informations.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1191,"template":"","application-use-case":[65],"industry-use-case":[66],"solution-use-case":[63,64],"usecasecategory":[22],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/usecase\/1767"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/usecase"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/usecase"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/usecase\/1767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1862,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/usecase\/1767\/revisions\/1862"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"application-use-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/application-use-case?post=1767"},{"taxonomy":"industry-use-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/industry-use-case?post=1767"},{"taxonomy":"solution-use-case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/solution-use-case?post=1767"},{"taxonomy":"usecasecategory","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biomire.solutions\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/usecasecategory?post=1767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}